Solo Ricette

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 300 gr di fettuccine, 300 gr di polpo surgelato, 1 cipolla, 200 gr di pomodori, olive nere, aglio, olio d’oliva, vino bianco, basilico, sale e pepe.
Preparazione: fate bollire dell’acqua salata e immergetevi il polpo, appena sarà scongelato, scolatelo e tagliuzzatelo fino ad ottenere dei pezzi piccoli.
 In una padella, imbiondite, nell’olio d’oliva, la […]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:  800 gr di fesa di vitello in una fetta sola, 100 gr di prosciutto cotto, 100 gr di fontina, 60 gr di gherigli di noci, prezzemolo, 40 gr di burro, 1/2 lt. di latte, sale e pepe.
Preparazione: disponete la fetta di carne di vitello su di un ripiano e battetela, adagiatevi sopra il prosciutto […]