Solo Ricette

INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 150 gr di biscotti secchi, 80 gr di burro, 750 gr di mascarpone, 1 bustina di zucchero vanigliato, 200 gr di zucchero, 1 cucchiaio di panna da cucina, 1 limone e 1 arancia, 4 uova.
Preparazione: passate i biscotti e il burro al mixer, con l’impasto ottenuto rivestite il fondo di una teglia cercando […]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di baccalà già ammollato, 1 kg di cipolle bianche, 50 gr di farina, olio d’oliva, sale e pepe.
Preparazione: Scolate il baccalà ormai dissalato, asciugatelo con della carta assorbente e tagliatelo a filetti. Pulite e tagliate a fette sottili le cipolle che farete soffriggere in una padella ampia con l’olio d’oliva […]