Quadrotti di frittata porri e peperoni
7 Maggio 2007INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 6 uova, 600 gr di patate, 100 gr di piselli (surgelati), 200 gr di porri, 200 gr di peperoni dolci, 100 gr di pancetta affumicata a dadini, 30 ml di latte, olio d’oliva, prezzemolo tritato, sale e pepe.
Preparazione: pulite i porri e sbucciate le patate, lavate e asciugate tutte le verdure. Dividete […]
