Archivio Agosto, 2008

Sformato di patate e tonno

5 Agosto 2008

INGREDIENTI PER 8 PERSONE:  500 gr di patate, 250 gr di tonno sott’olio, 50 gr di capperi, maionese, burro, limone, sale (1 cetriolino e 1 carota per decorare)
Preparazione: fate lessare le patate in acqua salata. Sbucciatele ancora calde e passatele con lo schiacciapatate. Raccogliete la purea in una terrina e aggiungete il tonno, che avrete […]